Filetes y Posta Rosada — Chang Cheng
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Filete Kom Pao Gayo (Tradicional Mandarín)
Filete en trozos rebozado y salteado con cebollines, ají y pimentón. (Toque de dulzor). Plato tradicional Mandarín.
$ 24.990
Filete Mongoliano
Trozos de carne salteadas con cebollines, ají verde y salsa de soya.
$ 19.990
Filete Mongoliano Especial
Filete en trozos, salteados con algas chinas, bambú, champignon, verduras de la estación, pimentón y salsa de ají rojo.
$ 24.990
Filete 5 Sabores
Trozos de filete salteadas, adobada con 5 sabores de especias chinas, servidas sobre un fondo de verduras salteadas.
$ 21.990
Filete Curry
Trozos de filete salteados con curry, cebollines y salsa de soya.
$ 21.990
Filete Solo
Trozos de filete de vacuno salteados con salsa de soya.
$ 19.990
Filete Hoisin
Trozos de filete cortados al hilo , salteados con salsa de hoisin, servidos en un fondo de cebollín.
$ 21.990
Filete Bambú Especial
Trozos de filete cortados al hilo, slteados con bambú, aji rojo, cebollines picados en trozos pequeños y salsa de soya.
$ 24.990
Filete Champignon
Trozos de filete salteados con champignones, cebollines y salsa de soya.
$ 21.990
Filete Chung San
Trozos de filete salteados con algas chinas, champignones cebollines y salsa de soya.
$ 21.990
Filete Choclo
Trozos de filete salteados con choclos chinos, cebollines y salsa de soya,
$ 21.990
Filete Mandarín
Trozos de filete salteados con bambú, dientes de dragón, champignones, verduras de la temporada, pimentón, algas chinas y salsa de soya.
$ 21.990
Filete Chachoy
Trozos de filete salteados con Chachoy, cebollines y salsa de soya.
$ 21.990
Filete al Ajo
Trozos de filete salteados con ajo, cebolla, repollo, champignones y algas chinas.
$ 21.990
Humitas Chinas
Filete de vacuno picado y salteado, servido sobre una cama de fansi dentro de una base de lechuga.
$ 21.990
Yock Tin Chin
Albóndigas de un mix de verduras de la estación, con trozos picados de de posta rosada de vacuno, pollo y camarones.
$ 24.990
Parrillada China
Trozos de posta rosada de vacuno, pechuga de pollo, camarones y lomo de cerdo salteados con champignones, cebollín, ajo y algas chinas.
$ 24.990
Posta Rosada Mongoliana
Trozos de carne salteadas con cebollín, ají verde y salsa de soya
$ 16.990
Posta Rosada 5 Sabores
Trozos de carne salteadas y adobadas con 5 especias chinas, servidas sobre un fondo de verduras salteadas.
$ 16.990
Posta Rosada Curry
Carne salteada con curry, cebollines y salsa de soya
$ 16.990
Posta Rosada Champignon
Trozos de carne salteadas con champignones, cebollines y salsa de soya.
$ 16.990
Posta Rosada Chung San
Trozos de carne salteadas con algas chinas, champignones, cebollín y salsa de soya.
$ 16.990
Posta Rosada Choclo
Trozos de carne salteados con choclos chinos, cebollines y salsa de soya
$ 16.990
Posta Rosada Mandarín
Trozos de carne salteados con bambú, dientes de dragón, champignones, verduras de la temporada, pimentón, algas chinas y salsa de soya.
$ 16.990
Posta Rosada Chachoy
Trozos de carne salteadas con chachoy, cebollines y salsa de soya.
$ 16.990
Posta Rosada al Ajo
Trozos de carne salteadas con ajo, cebolla, repollo, champignones y algas chinas.
$ 16.990